Inloggen

Banqueting supervisor bij Kasteel Groeneveld en Paleis Soestdijk

Nieuw
Baarn
Meer details
Adres
Groeneveld 2, Baarn
Match criteria
  • Bediening
  • Management
  • Flevoland
  • Utrecht
  • Noord-Holland
  • 32 - 36 uur
  • 36 - 40 uur
  • Vast

Wat ga je doen als banqueting supervisor?

Hartje winter loop je met een dienblad over het terras. De gasten roosteren marshmallows boven de vuurschaal, terwijl jij aankomt met de warme chocolademelk met slagroom. In de zomer loop je met de lekkerste hapjes over het terras. De gasten genieten van het zonnetje, terwijl jij aankomt met een koud drankje. Met de prachtige kasteeltuin als achtergrond, lijkt dit wel een plaatje weggevlogen uit het sprookjesboek.

Als supervisor bij Grand Café Groeneveld, het restaurant van Kasteel Groeneveld en de Oranjerie van Paleis Soestdijk, werk je op unieke locaties in een prachtige omgeving. Iets voor jou?

Jij bent net zo gepassioneerd over eerlijke producten als dat wij zijn. Je biedt een oprechte glimlach en geeft iedereen die binnenkomt een welkom gevoel. Voor jou loopt iedereen graag een stapje harder. Als jij er bent, is het duidelijk waar iedereen staat en wat de taken zijn.

  • Jij stuurt (maximaal) 10 bedieningsmedewerkers aan en jullie zorgen er natuurlijk voor dat het de gast aan niets ontbreekt.
  • Met veel plezier communiceer jij met het keukenteam waardoor alles gesmeerd loopt tussen bediening en keuken.
  • Samen met de andere leidinggevende waarborg je het juiste serviceniveau. Het woord gastvrijheid is nog net niet door jou bedacht en genoteerd in de Dikke van Dale.
  • Jij zorgt dat de prachtige zalen ingericht zijn zoals dat met de opdrachtgever is afgesproken. Je bent pas tevreden wanneer je een goede sfeer en uitstraling hebt weten te creëren en alles [voor en achter de schermen] er netjes uit ziet.
  • Bij meerdere partijen in verschillende zalen én op verschillende verdiepingen is het echt pieken. Jij houdt het overzicht!
  • Naast de dagelijkse operatie toon je initiatief. Heb jij goede ideeën zodat we de service naar een hoger niveau kunnen brengen of om processen in de bediening te kunnen verbeteren?

Wie ben jij als supervisor banqueting?

In jouw DNA zit een oprechte gastvriendelijkheid besloten. Je lacht vanuit je hart.
  • Jij hebt een scherp observatievermogen. Je herkent precies waar de situatie om vraagt en met jouw inventieve brein heb je altijd een plan B paraat.
  • Ook aan mensenkennis ontbreekt het je niet. Op welke knoppen druk je om je team te motiveren? Is er vraag naar micromanagement of geef je iemand volle bak verantwoordelijkheid?
  • Een passende opleiding is wenselijk, net als een certificaat Sociale Hygiëne en BHV, ervaring in een eventomgeving is een must.
  • Je hebt ervaring als leidinggevende of bent klaar voor een nieuwe stap in je carrière.
  • Jouw drive en enorme motivatie werken aanstekelijk.

Werken bij Vineyard

Kernwaarden Vineyard
Onze kernwaarden zeggen iets over wie wij zijn, het is ons DNA. Het is wat ons onderscheidt van de rest. Herken jij jezelf in deze kernwaarden?

PASSIE voor PERFECTIE, door BETROKKENHEID en GASTVRIJHEID

  • We hebben passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • We staan in verbinding met onze omgeving, collega’s en gasten
  • We gaan voor het hoogst haalbare, hebben oog voor detail en wat we doen, doen we goed
  • We ontvangen iedereen met een glimlach, iedereen voelt zich welkom

Grand Café Groeneveld en de Oranjerie
Vineyard exploiteert Grand Café Groeneveld het restaurant van Kasteel Groeneveld en de Oranjerie bij paleis Soestdijk. Je werkt op historische locaties en samen met ons schrijf je geschiedenis door mee te bouwen aan een fantastisch ideaal. Onze werkwijze is puur en eerlijk en zo gaan we ook met onze medewerkers om. Wij vinden het belangrijk dat iedereen met plezier naar zijn werk gaat en wij helpen jou graag om de beste in jouw vak te worden en je ambitie te belonen. Samen met je team vorm je een hechte eenheid. Met elkaar creëren jullie een beleving.

Wat krijg je als supervisor?

  • Een baan voor minimaal 32 uur per week, werktijden tussen 08:00 - 00:00 uur. Wij registreren alle (over)uren!
  • Een jaarcontract waarbij we hebben de intentie een mooie en lange samenwerking met elkaar aan te gaan.
  • Opleidingsmogelijkheden, ga de diepte, de breedte of de hoogte in qua kennis en ambitie. Wij zijn er om jou daarbij te ondersteunen.
  • Een toffe werkplek met kansen om ook in één van onze andere bedrijven mee te kijken.
  • Je ontvangt salaris boven de horeca cao en natuurlijk: de welverdiende fooi! Indien van toepassing vergoeden wij ook (deels) je reiskosten.
  • Je krijgt een personeelskorting van 20% als je een keertje langskomt voor een drankje en/of hapje.
  • Wij investeren ook graag in jouw gezondheid. Een gezonde lunch of diner, vers fruit en een sportbijdrage van €10,- per maand.

Locatie

Baarn

Publicatiedatum

04.08.2022

Contactpersoon

Marike Dulle

Banqueting supervisor bij Kasteel Groeneveld en Paleis Soestdijk

Vacatures

Vineyard Company B.V. gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.