Wat ga je doen als stagiair sales en events?
Een high end dinner voor 50 personen, verzorg je met net zoveel liefde en energie als die borrel met snacks voor 5000 man. Nadat je aandachtig hebt geluisterd naar de opdrachtgever, plan je een intern overleg in om de mogelijkheden te bespreken. Food is key, dus wat kan de chef voor passends bereiden? Je schrijft parels van voorstellen waarin jouw inlevingsvermogen en creativiteit verwerkt zijn.
- Jij neemt de reserveringen aan voor de meest gave cateringlocaties in midden Nederland.
- Je schrijft mooie voorstellen, verstuurt offertes en verwerkt de reserveringen in EP.
- Een paar dagen voor aanvang van een partij bespreek je deze door met je collega’s van de operatie en de keuken. Alles is duidelijk, puntjes op de i, het zal de gast aan niks ontbreken!
- Uiteraard hoor je graag van de gast of het allemaal naar wens is verlopen, na de partij [niet midden in de nacht hoor, gewoon de volgende dag is goed ;-)] bel je de opdrachtgever om alle ins en outs te horen.
- Aan de hand van de partijsheet maak je de factuur op en deze verstuur je digitaal.
- Jouw deelname aan het salesoverleg waarderen we erg, leuke ideeën zijn altijd welkom!
- Het hoofd van onze marketingafdeling is ook heel blij met jou, jij ontlast haar als het gaan om het ontwerpen van de menukaarten en het aanpassen van de website.
- En natuurlijk ga je ook mee op partij! Zo zie je alle prachtige locaties en kun je meteen de opdrachtgever even een handje geven!
Wie ben jij als stagiair?
- Jij volgt de opleiding Hogere Hotelschool aan Stenden Hogeschool.
- Je werkt gestructureerd en hebt discipline, bent proactief, open minded en creatief.
- Je ontwikkelt jezelf graag, je bent ambitieus en probeert jezelf steeds te overtreffen.
- Ook ben je in staat om snel te schakelen en ben je flexibel.
- Je toont initiatief. Heb jij goede ideeën zodat we de service naar een hoger level kunnen brengen of om processen in de bediening te kunnen verbeteren?
- Jij hebt feeling met ons eerlijk, heerlijk eten.
Werken bij Vineyard
De Vineyard kernwaarden
Onze kernwaarden zeggen iets over wie wij zijn, het is ons DNA. Het is wat ons onderscheidt van de rest. Herken jij jezelf in deze kernwaarden?
PASSIE voor PERFECTIE, door BETROKKENHEID en GASTVRIJHEID
- We hebben passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- We staan in verbinding met onze omgeving, collega’s en gasten
- We gaan voor het hoogst haalbare, hebben oog voor detail en wat we doen, doen we goed
- We ontvangen iedereen met een glimlach, iedereen voelt zich welkom
Vineyard
Vineyard exploiteert unieke horecalocaties in Midden-Nederland en is daarnaast actief als premium cateringpartner. Voor locaties die eten, drinken, duurzaamheid & gastvrijheid hoog in het vaandel hebben staan, is Vineyard een logische partner – inpandig of flexibel als premium cateraar. Samen ontwikkelen, innoveren en investeren – dat is de manier waarop Vineyard onderscheidende concepten realiseert.
Vineyard Premium Catering
Het cateringlabel van Vineyard - Vineyard Premium Catering - is een high-end, full-service cateringlabel waarbij de Vineyard kwaliteit en service bovenaan staan en welke in Midden-Nederland catering verzorgt op diverse locaties. De locatie kan een evenementenlocatie, huis of kantoor zijn, maar bijvoorbeeld ook een leeg weiland dat van A tot Z wordt omgetoverd voor de gelegenheid. Hier worden de mooiste menu’s geserveerd door hoogstaande service en gastvrijheid. Daarnaast zijn we ook exclusief partner voor de verzorging van de diners voorafgaand aan shows in AFAS Live en de Ziggo Dome.
Wat krijg je als stagiair?
- Een stagevergoeding van €900,- bruto per maand.
- Een reis- of huisvestigingskostenvergoeding van €100,- netto per maand.
- Je krijgt een personeelskorting van 20% als je een keertje langskomt voor een drankje en/of hapje.
- Daarnaast bieden wij natuurlijk de beste begeleiding die je je kan wensen.
- Een toffe leerplaats met kansen om ook in één van onze andere bedrijven mee te kijken.
- Een stageperiode van 10 maanden met een startdatum in overleg.
- Wij investeren ook graag in jouw gezondheid. Een gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10,- per maand.
