Jij bereidt een heerlijk ‘bakkie’ terwijl je collega’s de gasten voorzien van een lekker ontbijtje. Uiteraard maak jij de cappuccino’s en latte macchiato’s met veel liefde en worden ze voorzien van de mooiste kunstwerken.   

Meneer Potter is voor Utrecht de plek waar je je gauw thuis voelt. Waar gasten met vragen over de stad bij jou terecht kunnen. Terwijl je ze voorziet van een lekker ontbijtje, uitgebreide lunch of diner, vertel je ze desgewenst alles over het gebouw waarin je je bevindt. Het voormalig Postkantoor. Of over de (nieuwe) Bieb.

Als allround stagiair bij Vineyard food & drinks [locaties Lage Weide, De Meern en Amsterdam Arena] ben je samen met de bedrijfsmanager verantwoordelijk voor alles waar Vineyard voor staat qua eten, drinken, service en kwaliteit, maar ook zeker voor het financiële gedeelte [inkoop/omzet]. 

In misschien wel het meest iconische pand van Utrecht, de Centrale Bibliotheek kom jij grote en kleine evenementen tot in de puntjes voorbereiden en uitvoeren. Samen met het operationele team zorg je er natuurlijk voor dat het de gasten aan niets ontbreekt. 

Een high end dinner voor 50 personen, verzorg je met net zoveel liefde en energie als die borrel met snacks voor 5000 man. Nadat je aandachtig hebt geluisterd naar de opdrachtgever, plan je een intern overleg in om de mogelijkheden te bespreken. Food is key, dus wat kan de chef voor passends bereiden? Je schrijft parels van voorstellen waarin jouw inlevingsvermogen en creativiteit verwerkt zijn.

Je bent de hele week al druk met de voorbereiding voor een toffe partij, een diner met feest voor 500 gasten in TivoliVredenburg! Alle voorbereidingen zijn gedaan en vanavond mag je er samen met je collega’s een daverend succes van maken.